Envases personalizados de Micarna

El nuevo envase ofrece mejor identidad de marca y credenciales de sostenibilidad.

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Suiza. – Micarna, empresa de Migros Group, trabaja por la sostenibilidad en todos sus procesos. Además de trabajar para alcanzar estos objetivos, la compañía se vio en la necesidad de adaptar su enfoque de comercialización para reflejar lo que sus consumidores esperan de sus envases de carne: que la carne fuera lo más visible posible dentro del empaque. 

Mediante la implementación de nuevos envases para productos orgánicos o biológicos, de ternera y de cerdo, Micarna cree que mejorará la diferenciación del producto a la vez que dará respuesta a las demandas de los consumidores. 

Los nuevos envases al vacío, además de mejorar sus credenciales de sostenibilidad, ayudarán a la marca a diferenciar sus productos en el mercado. Innovaciones como esta suponen un desafío constante para los procesadores de alimentos. 

Utilizando sus conocimientos sobre envasado de productos y analizando los sistemas actuales, Micarna y Sealed Air se asociaron para realizar pruebas con el empaque Cryovac Darfresh on Board. 

Las ventajas del empaque son: 

Reducir el film superior en un 40% en comparación con otras soluciones de envasado skin.

Disminuir el impacto medioambiental total del envase en un 34 o 35% en comparación con los envases en atmósfera modificada (MAP), de acuerdo con las normas federales suizas. 

Fuente: Sealed Air.