@enfasis 03 | 10 | 2018
Avanza ITENE en la obtención de plásticos con propiedades mejoradas para envases
El centro tecnológico está avanzando en la elaboración de materiales plásticos con propiedades barrera.
El proyecto pretende desarrollar polímeros con propiedades antimicrobianas con el fin de ser aplicados en el sector del envase y embalaje.
A través del proyecto DEFER, el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) trabaja en la obtención de materiales plásticos con propiedades barrera y mecánicas mejoradas, así como en su funcionalización con compuestos antimicrobianos que pueden ser liberados a través de estímulos externos.Estas mejoras en soluciones de envase y embalaje facilitarán por un lado su reciclabilidad y, por otro, permitirán alargar la vida útil de los productos.El proyecto DEFER, titulado desarrollo de materiales funcionalizados mediante extrusión reactiva para materiales de envase, está financiado por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE) mediante el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).La iniciativa buscará mejorar las propiedades barrera y mecánicas de dos tipos de matrices poliméricas, el Etilen-Vinil-Alcohol (EVOH) y la Poliamida 6 (PA6), mediante un proceso de extrusión reactiva.Estos polímeros suelen estar presentes en estructuras multicapa dado que sus propiedades disminuyen cuando están expuestos a la humedad, por lo que es necesario el empleo de otras capas derivadas de poliolefinas para preservar sus propiedades.Debido a la baja adherencia entre materiales polares (EVOH-PA) y apolares (PE y PP), que hace que hoy en día sea necesario introducir un adhesivo entre ambos, este proyecto busca también reducir el número de capas o la cantidad de adhesivo utilizado en un material multicapa mediante la incorporación de agentes reactivos que modifiquen su estructura química, todo ello con el fin de mejorar sus propiedades y/o facilitar su reciclabilidad.El uso de estructuras multicapa en envases para alimentos suele ser necesario para poder cubrir los requerimientos de propiedades barrera, mecánicas, estéticas y funcionales que el producto requiere y que un polímero por sí solo difícilmente puede cumplir.El problema reside en que estas estructuras multicapa tienen algunos inconvenientes asociados, como su mayor costo de producción, los procesos de conversión necesarios y el uso de aditivos especiales o de adhesivos para favorecer la adhesión entre capas no compatibles. Esta diversidad en la composición de sus estructuras dificulta su reciclaje.El proyecto pretende desarrollar polímeros con propiedades antimicrobianas con el fin de ser aplicados en el sector del envase y embalaje.La diferencia del proyecto DEFER y otras iniciativas que desarrollan envases antimicrobianos reside en que la incorporación del compuesto activo en la matriz polimérica se realizará a través de un proceso de extrusión reactiva y en que la liberación de este agente activo se logrará a través del uso de un estímulo externo, que podrá ser humedad, temperatura, Ph, etcétera.El proceso de extrusión reactiva se basa en emplear una extrusora como un reactor químico horizontal equipado con husillos internos para el transporte, fusión, mezclado y conformado de plásticos. Con ello se busca producir materiales con funcionalidades o propiedades distintas a las del material de partida.Fuente: ITENE.
Comentarios
Más Notas
Son los rayos X fiables para la inspección alimentaria
Los sistemas de inspección por rayos X se han vuelto más potentes, fiables y fáciles de manejar, algunos de los sistemas comprueban el peso, los ingredientes del producto y la integridad de las uniones selladas.
Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algun comentario violatorio del reglamento sera eliminado e inhabilitado para volver a comentar.Enviar un comentario implica la aceptacion del Reglamento